菜单

菜单

Levesek

汤类

Erőleves tojással 匈牙利蛋羹肉汤	700 Ft
Erőleves csigatésztával 匈牙利蛋羹肉汤加小螺旋面	700 Ft
Erőleves virágárúslány módra 匈牙利“卖花女”肉汤	700 Ft
Nosztalgia húsleves fazékban “忆往昔”匈牙利特色的火锅肉汤	1100 Ft
Orjaleves 猪肉汤	1100 Ft
Gulyásleves bográcsban 匈牙利炖牛肉汤	1100 Ft
Jókai bableves “Jókai”大豆汤	1100 Ft
Tárkonyos malacraguleves tejfölösen 龙蒿炖猪肉汤加酸奶油	1000 Ft
Hagymakrémleves cipóban 洋葱浓汤面包锅	850 Ft
Eperkrémleves tejszinhabbal 奶油草莓浓汤	700 Ft

Előételek

前餐

Tatár beefsteak 鞑靼牛肉	2900 Ft
Nosztalgia vegyes ízelítő – hideg főtt füstölt csülök, hideg töltött hús, paraszt kolbász, libatöpörtyű krém, lilahagymával, paprikával, paradicsommal “忆往昔”美味套餐——烟熏火腿（凉菜）、馅肉（凉菜）、匈牙利风格农家香肠、鹅油奶酱加红洋葱、匈牙利辣椒粉、西红柿	2900 Ft
Mozzarella caprese – paradicsom karikákkal, bazsalikomos olivaolajjal csurgatva 马苏里拉无盐奶酪卡普雷塞——西红柿、罗勒叶橄榄油	1400 Ft
Vegyes sajt ízelítő magyar sajtokból, gazdagon körítve 特色匈牙利奶酪与配餐	1400 Ft
Libamáj borskéregben ribizli mártással 鹅肝与胡椒、黑醋栗果酱	3300 Ft
Egy szelet fűszeres libamáj fokhagymás pirítós kenyéren 单片鹅肝、大蒜、面包片	1700 Ft
Roston sült ráknyárs friss salátával 烧烤虾串及新鲜沙拉	2100 Ft
Grillezett kecskesajt olasz mártással 烤羊奶酪与意大利风味酱	1700 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta /db 霍尔托巴吉”肉饼/个	850 Ft
Velőrózsák rántva 脆皮猪肾	1100 Ft
Rántott Camembert áfonyával 脆皮卡芒贝尔奶酪酸果蔓	1300 Ft
Rántott Trappista sajt 脆皮瑞士奶酪	1200 Ft
Rántott gombafejek 脆皮蘑菇	1100 Ft
Gomolya sajttal töltött gomba vagy 匈牙利Gomolya奶酪馅蘑菇	1400 Ft

Gyerekeknek

儿童套餐

Némó Kapitány halrudacskái “尼摩船长”鱼肉棒	900 Ft
Kotkodából rántott filé 鸡肉片	900 Ft
Szundi kedvence (aprógaluska pörköltszaft) 小矮人最喜欢的套餐（小面丸与肉酱）	600 Ft
Miki Egér kedvence 米老鼠最喜欢的套餐	900 Ft
Virslipolip hasábburgonyával 香肠章鱼	900 Ft
Zöldborsófőzelék tükörtojással 豌豆餐与煎鸡蛋	900 Ft
Milánói spagetti 米兰意面	900 Ft

Tulajdonos ajánlata

老板推荐

Sváb sült csülök – párolt káposztával, ropogós sült hagymával 士瓦本特色烤猪脚与蒸白菜、脆烤洋葱	3000 Ft
Tulajdonos bélszíntorony – steak, libamáj, gomba, zöldbors mártás 老板最喜欢的牛腩套餐——牛排、鹅肝、蘑菇、青椒酱	4800 Ft
Tercsi rakottasa – szűz sült, tejszínes gombás galuskával, sajttal besütve	2700 Ft
Szalonnával tűzdelt szarvas füstölt sajttal grillezett körtével, borókamártássa 熏鹿肉、烟熏奶酪、烤梨、“杜松酱”	3300 Ft
Kicsit görög – pulykamellből, bazsalikomos feta sajttal, pritamin paprikával töltve “希腊清淡口味菜肴”——火鸡胸肉、罗勒叶羊干酪、甜椒馅	1900 Ft

Halak és Vadak

鱼和野生肉

Halászlé patkó pontyból 匈牙利鱼汤	1500 Ft
Halászlé belsőséggel és filé hallal 匈牙利鱼汤鱼片	1800 Ft
Halászlé harcsa filével és belsőséggel 匈牙利鱼汤与鲶鱼片、鱼杂	2000 Ft
Pontypatkó rántva 脆皮鲤鱼	1700 Ft
Fűszeres harcsa vele sült ráknyárssal 梭鲈鱼和虾串	3800 Ft
Süllő filé roston vagy rántva 烧烤或者炒梭鲈鱼	2000 Ft
Rántott vagy roston harcsa 烧烤或者炒鲶鱼	2000 Ft
Roston harcsa fokhagymás paraj ágyon 烧烤鲶鱼配大蒜菠菜	2300 Ft
Pisztráng egészben sütve 鳟鱼	65 Ft / 10 克
Egész Süllő 梭鲈鱼	80 Ft / 10 克
Harcsapaprikás szalonnás túrós csuszával 匈牙利特色鲶鱼与熏肉乡村奶酪面	2400 Ft
Szarvas sült konyakos aszalt szilvás mártással 鹿肉与烤科涅克白兰地梅干酱	3000 Ft
Vadsült vadas mártással 烤肉片与炖肉酱	2600 Ft
Vörösboros erdei gombás vadragu 红酒野生蘑菇炖肉	2500 Ft

Nem eszem húst

素食套餐

Parajos gnocci parmesan sajttal 菠菜面丸与帕马森干酪	1800 Ft
Gnocci négy-sajt mártással ruccolával 面丸与四种奶酪和芝麻菜	1800 Ft
Liget jsaláta – jégsaláta, paradicsom, ruccola, lolo, uborka, lilahagyma, póré – oliva olajjal, mozzarella sajttal 田园沙拉——白菜、生菜、西红柿、芝麻菜、莴苣、黄瓜、红洋葱、韭葱——橄榄油、马苏里拉无盐干奶酪	1400 Ft
Zöldséggel töltött cukkíni fűszeres tejföllel egybesütve 蔬菜馅烤夏南瓜与酸奶油	1400 Ft
Tejfölös tócsni lilahagymával 酸奶油烤饼与红洋葱	900 Ft

Kétszemélyes ételek

双人套餐

Nosztalgia vegyes tál – Sajttal-sonkával töltött borda, Mátrai borzas csirkecomb filé, Rántott sajt és Rántott gomba “忆往昔”拼盘——奶酪火腿馅牛排、马特崂山鸡腿片、脆皮奶酪、脆皮蘑菇	3800 Ft
Haltál – Sült pisztráng, Ponty patkó rántva, Orly harcsa filé 鱼——烤鳟鱼、脆皮鲤鱼、鲶鱼片	4000 Ft
Grilltál – Mustáros-fokhagymás flekken, Vaslapon sült csirkemell, Bélszínszeletek, Ropogós császárszalonna csíkok, Zöldbors mártás 烤菜——芥末大蒜烧烤肉、铁板鸡肉、切片香肠	4000 Ft
Vega tál – Rántott és grillezett sajtok, Rántott és grillezett gomba és cukkíni, Olíván pirított zöldségek, Olasz paradicsommártás	3000 Ft

Lávakövön sült ételek

铁板套餐

Csirkemell steak 鸡胸排	2400 Ft
Pulykamell steak 火鸡胸排	2400 Ft
Sertés karaj 猪肉	2400 Ft
Bélszínsteak 香肠排	3800 Ft
Libamáj császár szalonna köntösben 鹅肝与“凯撒”熏肉	4300 Ft
Vegyes húsok 混合肉类	3200 Ft
Bárány comb 羊肉腿	160 Ft / 10 g

Marhahúsok

牛肉类

Dupla bélszín zöldbors mártással, baconon pirított erdei gombákkal 双香肠青椒酱、培根野生蘑菇	8200 Ft
Tradicionális bélszínsteak tükörtojással 传统香肠煎鸡蛋	4000 Ft
Bélszín Rossini módra (roston libamáj, gomba, barnamártás) 风格牛腰肉（烧烤鹅肝、蘑菇、褐色酱汁）	5200 Ft
Camemberttel töltött bélszín bacon szalaggal 卡忙贝尔奶酪馅牛腰肉与熏肉	4800 Ft
Bélszín java amerikai módra – sült bacon és tükörtojás 美式的牛腰肉——烤熏肉和煎鸡蛋	4600 Ft
Patósfalvi bélszín lángos “Patósfalvi村”牛腰肉煎饼	4000 Ft
Tüzes bélszíncsíkok rosejbnivel – chyllis, gombás barnamártással 重火牛腰肉与炸土豆、辣椒、香菇褐色酱汁	4000 Ft
Bélszín java pirított ráknyárssal 牛腰肉与煎虾串	5200 Ft
Marha pörkölt 炖牛肉	1600 Ft
Pacal pörkölt 炖牛肚	1500 Ft
Stoller pacal (füstölt hús) “Stoller”牛肚（烟熏肉）	1700 FT

Szárnyasételek

禽类

Sült libacomb párolt káposztával 烤鹅腿与蒸卷心菜	3000 Ft
Sült kacsacomb mézes-áfonyás sült körtével, krokettal 烤鸭腿与蜂蜜蓝莓烤梨、炸饼	3200 Ft
Libamáj rántva grillezett almával 脆皮鹅肝与烤苹果	4200 Ft
Libamáj egyben sütve grillezett gombával 烤鹅肝与烤香菇	4400 Ft
Vilmos libamáj “威廉”鹅肝	4400 Ft
Libamájjal töltött pulykamell rántva 脆皮鹅肝馅火鸡胸	3300 Ft
Nosztalgia csirkemell “忆往昔”鸡胸	1900 Ft
Csirkemell barackvirág módon – libamáj, őszibarack, sajttal besütve 桃花鸡胸——鹅肝、桃子、奶酪	3300 Ft
Vasalt csirke mell joghurtos kevert salátával 铁板鸡胸与酸奶沙拉	1900 Ft
Mátrai borzas csirkecomb filé vegyes salátával 马特拉山鸡腿与混合沙拉	2000 Ft
Katica jércemell - mézes gyümölcsökkel sült jércemell “Katica”母鸡鸡胸肉——鸡胸肉与蜂蜜水果	1900 Ft
Hawai csirkemell 夏威夷鸡胸	2000 Ft
Kijevi jércemell 基辅母鸡鸡胸肉	1800 Ft
Szedervölgyi pulykamell – hagymás, gombás libamájjal töltve, rántva 黑莓山谷火鸡鸡胸肉——洋葱香菇鹅肝、馅脆皮火鸡胸	3300 Ft
Karcsi bácsi baconos pulyka falatok “Karcsi叔叔”的熏肉和火鸡	2000 Ft
Tejszínes gombás csirkec 奶油香菇鸡腿	1900 Ft

Bárányételek

羊肉

Rozmaringos báránycsülök vajas hüvelyes borsóval serpenyőben

迷迭香羊腿与奶油豌豆

3500 Ft

Fokhagymás vegyes báránysült tócsni tálon

大蒜混合烤羊肉与炸饼

3500 Ft

Birkapörkölt – hétvégenként

炖羊肉——周末

2300 Ft

Borjúételek

小牛肉

Bécsi szelet 维也纳牛肉片	1900 Ft
Mandulás bécsi 杏仁维也纳牛肉片	2000 Ft
Aszalt gyümölcsökkel és juhtúróval töltött borjú java rántva 水果干和乡村羊奶酪馅脆皮小牛肉	2600 Ft
Cordon Bleu (sajt, sonka, gomba) Cordon Bleu（奶酪、火腿、香菇）	2200 Ft
Rántott borjúláb 脆皮小牛腿	2400 Ft
Pandúr borjú pecsenye tócsni tálon – majoránnás velővel “警察“烤小牛肉、炸饼、牛至骨髓	2000 Ft
Borjúsült tejszínes erdei vegyes gombával 烤小牛肉与奶油森林混合香菇	2700 Ft
Borjú paprikás 炖小牛肉	1700 Ft

Sertésételek

猪肉

Vasárnapi Hús 周日猪肉	1600 Ft
Milánói borda 米兰排骨	2300 Ft
Sajttal-sonkával töltött sertésborda rántva 奶酪火腿馅脆皮猪排	2000 Ft
Szomszéd falu büszkesége – Camemberttel töltött borda burgonya köntösben sütve “隔壁农家特色餐“——卡忙贝尔奶酪馅排骨、土豆	2400 Ft
Tehéntánc –pirított hagymával, kétféle sajttal töltve, rántva “牛舞“——脆皮猪肉、煎洋葱、两种奶酪馅	2000 Ft
Velővel töltött borda pikáns tartármártással 骨髓馅排骨与特色酱汁	2000 Ft
Benkő Pali kedvence – kolbásszal, lilahagymával, baconnal, reszelt füstölt sajttal töltött, rántott borda “Benkő Pali“最喜欢的——香肠、红洋葱、熏肉、奶酪、排骨	2300 Ft
Brassói aprópecsenye kockaburgonyával, kívánságra szárnyas húsból 布拉索夫小烤肉与土豆（根据要求也可以用鸡肉）	1800 Ft
Bakonyi borda – gombás paprikás mártással Bakony排骨与香菇辣椒酱	2100 Ft
Cigánypecsenye kakastaréjjal, savanyúságokkal 吉卜赛风格烤肉与鸡冠、酸菜	2000 Ft
Sertés csülök Pékné-, Ozorai módra Sült csülkök többféleképpen – Pékné, Jóasszony, Ozorai “面包师傅太太：欧佐劳”风格烤猪腿	3200 Ft

Saláták

沙拉

Fejes saláta 生菜	500 Ft
Fejes saláta roquefortos majonézzel 生菜与“罗克福德”蛋黄酱	700 Ft
Uborkasaláta 黄瓜沙拉	500 Ft
Paradicsomsaláta 西红柿沙拉	500 Ft
Káposztasaláta 卷心菜沙拉	500 Ft
Vegyes saláta 混合沙拉	600 Ft
Görög saláta 希腊沙拉	900 Ft
Friss saláta joghurtos dresszinggel 新鲜沙拉与酸奶	900 Ft
Extra saláta 特色沙拉	900 Ft
Ceasar saláta csirkemell forgáccsal “凯撒”沙拉与鸡胸肉	1400 Ft
Csemege uborka 小黄瓜	450 Ft
Ecetes almapaprika 酢辣椒沙拉	450 Ft
Csalamádé 匈牙利特色酸沙拉	450 Ft
Cékla saláta tormával 红菜头沙拉与辣根	450 Ft

Köretek

配餐

Hasábburgonya 炸薯条	400 Ft
Petrezselymes burgonya 香菜土豆	500 Ft
Burgonya krokett 土豆饼	500 Ft
Burgonyapüré 土豆泥	600 Ft
Sajtos burgonya fánk 奶酪土豆饼	600 Ft
Rösztike 煎土豆饼	600 Ft
Nosztalgia sültburgonya “忆往昔”烤土豆	500 Ft
Párolt jázmin rizs 蒸茉莉香米	500 Ft
Zöldséges jázmin rizs 蔬菜茉莉香米	500 Ft
Vegyes köret 混合配餐	500 Ft
Színes olasztészta 彩色意大利面	600 Ft
Galuska 匈牙利拉面	400 Ft
Sztrapacska (juhtúrós, burgonyás galuska töpörtyűvel) 乡村羊奶酪熏肉土豆面条	1200 Ft
Zsemlegombóc 面包丸	600 Ft
Párolt zöldségek 蒸蔬菜	700 Ft
Oliván sült zöldségek 橄榄油炒蔬菜	700 Ft
Túrós csusza 乡村奶酪面条	1200 Ft
Az ételek a köretet nem tartalmazzák. 菜的价格不含配餐 Köretválasztás igény szerint. 请自选配餐

Desszertek

甜点

Somlói galuska “Somlo”面蛋糕	750 Ft
Madártej – hétvégenként 香草奶泡-周末	700 Ft
Gundel palacsinta “Gundel”煎饼	850 Ft
Szakicska palacsintája (túrókrémmel töltve, ribizli illetve vanília öntet) “小专家”煎饼（乡村甜奶酪馅、黑醋栗或者香草酱）	850 Ft
Áfonyás palacsinta 黑莓煎饼	800 Ft
Palacsinta kívánság szerint – ízes, túrós, nutellás, fahéjas-cukros 煎饼根据客人的要求：水果酱、甜乡村奶酪、桂枝或者糖	300 Ft
Vanília fagylalt forró gyümölcsraguval 香草冰淇淋与烫水果	950 Ft
Fagylalt kelyhek választás szerint 冰淇淋根据要求	850 Ft
A féladag ételeket 70 %-os áron számoljuk. 半分的价格是原价的70%